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加工定制：是	产品名称：烟熏炉	产品用途：食品烟熏上色
规格：YX-500

按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。

烟熏色泽也是食品烟熏的重要目的之一。

另外，糖醛、5－甲基糠醛和乙酰基呋喃提供了甜香型气味，酯类化合物提供了某种烟熏香气。上述众多化学成分协同作用，使烟熏香味料的烟熏香气浓郁、***、持久、诱人，并有增进食欲的作用。

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